Was waren die beiden Damen so fleißig. An zwei Tagen, am 08. + 09. 12 wurde wieder gebacken was das Zeug hält.
Wir benötigten ja wieder einiges an Gebäck um es an Weihnachten an unsere Bewohner verteilen zu können. Den ersten Tag war das Spritzgebäck an der Reihe. Hier bekamen unsere zwei ehrenamtlichen Damen Hilfe aus der Tagespflege.
Frau Ecker ließ es sich nicht nehmen, beim Backen dabei zu sein und den Beiden tatkräftig unter die Arme zu greifen. Da war das Spritzgebäck ruckzuck fertig. Damit sich aber niemand daran „vergreifen" konnte, wurde es zur Sicherheit in der Tagespflege „versteckt". Am zweiten Tag kamen dann Ausgestochenes und Kokosmakronen dazu. Nur vom Feinsten kann ich sagen. Und wieder wurde fleißig gearbeitet. Ich habe dann wieder alles, bevor unsere Naschkatzen im Hause alles auffutterten, schnell in Sicherheit gebracht.
Kurz vor Weihnachten wurde es dann mit meinen fleißigen Helferinnen schön in Tütchen verpackt. An Heilig Abend konnte ich die leckeren Plätzchen mit einem Geschenk an unsere Bewohner verteilen. Unseren Bewohnern hat’s gefallen und geschmeckt. Das meiste Gebäck überlebte nicht die erste halbe Stunde. Es war aber auch sowas von lecker.
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